Ici, on cuisine avec le coeur, on explore notre beau pays, on retape sa maison a la sueur de son front et on celebre nos traditions. Un blog tenu par un passionne qui partage ses decouvertes, ses recettes et ses chantiers. Bienvenue entre amis.
Ce blog, c'est mon terrain de jeu. Je suis un passionne de bonne cuisine, de belles balades, de vieilles pierres retapees et de traditions qui ont du gout. Je n'ai ni diplome de chef, ni carte de guide, ni casque de chantier certifie - juste de la curiosite, des mains qui aiment bricoler et un estomac qui n'oublie jamais un bon repas.
Ici, je partage mes trouvailles, mes ratages, mes coups de coeur. Des recettes simples tirees des livres de grand-mere, des adresses decouvertes au detour d'un virage en pleine cambrousse, des astuces pour retaper un parquet ou isoler un grenier, et des morceaux de culture francaise qui meritent qu'on s'y attarde.
Quatre saisons, quatre facettes de mon blog. Chaque periode reveille en moi des envies differentes : cuisiner, partir, retaper, decouvrir.
Les jours raccourcissent, les marches aux legumes debordent de courges et de champignons. C'est la saison des plats mijotes, des balades en foret pour ramasser les ceps et des travaux de preparation avant l'hiver. J'adore cette periode ou tout ralentit, ou on prend le temps de cuisiner une bonne soupe et de planifier le prochain chantier.
L'hiver, c'est le regne des repas entre amis autour d'un bon feu. Tartiflette, raclette, fondue - les classiques qui reunissent. C'est aussi la periode ou je m'attaque aux travaux interieurs : peinture, pose de parquet, amenagement. Et quand il fait trop froid dehors, on se replonge dans les vieux livres de cuisine et les traditions de Noel.
Le printemps reveille tout le monde. Les primeurs regorgent d'asperges, de petits pois, de fraises. Les routes s'ouvrent pour les premieres escapades. C'est le moment ideal pour lancer un nouveau chantier au jardin et decouvrir les festivals qui fleurissent partout en France. L'energie revient et les idees fusent.
L'ete, c'est la fete ! Barbecues entre potes, marche nocturnes, baignades dans les rivieres secretes et decouverte des villages de charme. C'est aussi la saison des gros chantiers exterieurs : terrasse, toiture, facade. On alterne entre les aperos au soleil et les coups de marteau. La vie est belle.
Quelques convertisseurs utiles pour la cuisine et la maison. Je m'en sers tout le temps, autant les partager.
Retrouvez ici mes derniers partages : recettes, carnets de voyage, chantiers et decouvertes culturelles.
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Plats simples, produits locaux, recettes de grand-mere. La cuisine francaise dans ce qu'elle a de plus authentique et de plus convivial.
Villages de charme, rivieres cachees, panoramas a couper le souffle. Je partage mes balades et mes decouvertes au fil des routes de France.
Renover, amenager, bricoler - avec les mains et parfois les erreurs. Mes chantiers, mes astuces et mes coups de pouce pour retaper sa maison.
Fetes locales, savoir-faire anciens, legends de nos regions. Tout ce qui fait la richesse de notre culture francaise a travers les saisons.